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白瓷碗里的荷包蛋,蛋黄总微微颤动,像极了初升的太阳。轻轻一戳,金黄的蛋液便流淌开来。母亲总说:“趁热吃,凉了就不香了。”而我,却总爱盯着那抹暖黄发呆,仿佛从中窥见了温柔的母爱。
碗里的太阳
中考前夜,厨房的灯亮得刺眼。母亲站在灶台前,手腕轻轻一掰,蛋液便滑入热油,“滋啦”一声,白边迅速卷起。她手背上有几道细小的烫痕,指节上老茧因常年劳作微微凸起,像老树的结节。油星溅到袖口,她也不躲,只专注地盯着锅里的蛋,仿佛那是台精密仪器。
我忽然想起她年轻时照片,一双白晰、修长的手,如今却粗糙如砂纸。她铲起蛋,轻轻搁进碗里:“吃了早点睡。”我低头扒饭,喉咙发紧,生怕一开口,眼泪就会掉进碗里。
五岁时,煎蛋是奖励,考了满分,母亲会把蛋黄戳破,让我蘸着馒头吃;十二岁煎蛋是安慰,运动会摔破膝盖,她往蛋上淋了酱油,说吃了就不疼;十八岁,煎蛋成了沉默的仪式。我埋头刷题时,她放下碗就走,蛋永远是溏心的,嘴上说着:“别太累,早点休息”。
碗里的太阳
疫情封控期间,母亲发烧卧床。我雄心勃勃去煎蛋,却因火候太猛,铲起时一团焦黑。她竟全吃了,笑着说:“比药管用。”那一刻我才懂,煎蛋从来不是技术问题,而是爱的耐受度,母亲能包容所有残缺,而我,连她的老去的容颜都难以承受。
有天视频里,她举着刚煎好的蛋对着镜头晃:“跟你小时候吃的一模一样”。屏幕里的蛋黄颤巍巍的,像她眼角的皱纹,忽然就晃湿了我的眼眶。
成长的小太阳
春暖花开,窗外的梧桐已冒出新芽。原来每个煎蛋都是微型太阳,母亲用掌心托举了我二十年,而我直到今天才学会凝视它的光芒。成长就像煎蛋,经历了几次焦糊,才能懂得:最珍贵的不是完美的样子,而是那份宁可灼伤自己,也要为你保温的笨拙!
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